Pomerol er lidt anderledes end andre store
Bordeaux appellationer. Med sin beliggenhed på
Gironde flodens højrebred, er jordbunden mindre
stenet, ligesom der er mere fokus på Merlot i det
berømte Bordeaux blend.
Smagen er saftig og frugtdrevet med bløde
tanniner, altså vin der tiltaler de fleste.
Denne Pomerol har alle de fine træk fra en klasse
Pomerol, med kraftig krop og god struktur samt
bløde tanniner.
Kan drikkes nu, men kan også gemmes flere år.
Perfekt til andesteg og grillet fjerkræ, diverse
simreretter, vildt og lam samt gode oste.
