Denne hvidvin er lavet på appassimento metoden, en metode der er mest kendt
fra de verdenskendte Amarone rødvine.
Resultatet er en meget vellykket aroma-bombe med tropiske noter.
Stor dejlig fylde og friskhed med lige tilpas syre i afslutningen.

En vin der fungerer godt sammen med mad, særligt til fyldige forretter,
hvidt kød og modne oste.