RING TIL OS PÅ: +45 86 91 18 44|info@fortium.dk
  • 10 years, 20 years, LBV 2013, Colheita 2008, 2005 5 forskellig varianter af den fine Porto Messias portvin i 5cl. miniature flasker.
  • Denne vin er en blanding af vine med syv års lagring i egetræs fade. Smuk tiltalende rav-farve med dejlig og forførende aroma af moden og tørret frugt. En elegant og fyldig portvin, med en lang og behagelig eftersmag.
  • Ufiltreret Late Bottled Vintage port, der er mørk og spændende med kompleks aroma af nyskåret træ, vilde bær og krydderier. Silkebløde tanniner og stor vedvarende smag.
  • En smuk og tiltalende ravfarve med mørkebrune nuancer. Lagring 10 år på fade indtil vinen tappes. Rig og kompleks aroma, med antydninger af tørrede frugter. Fløjlsagtig og fuld i smagen, hvor den behagelige friskhed bevares. Serveres ved 12-14 °C.
  • Flot lys rosé, ja nærmest pink-farvet portvin, hvor mosten har haft lige tilpas kontakt med drueskallerne, hvilket giver den flotte farve. Let rosé med god sødme, serveres afkølet til desserter.
  • Poetas er en hyldest til de stolte digter traditioner, hvor poeter skaber poesi med balance og kant. Denne flotte rosé er som et digt, med en komposition, der fornemt balancerer mellem frugt og tilpas tørhed. Virkelig en behagelig vin, der er nem at drikke. Perfekt til en sommerdag og til at give lidt farve på hverdag og fest. Kan nydes solo, eller til lette retter.
  • Poetas er en hyldest til de stolte digter traditioner, hvor poeter skaber poesi med balance og kant. Denne rødvin er som et digt, med en komposition, der fornemt balancerer mellem frugt og tilpas tørhed. Virkelig en behagelig vin, der er nem at drikke. Velegnet til krydret kylling, lettere kødretter,  gryderetter, pizza og ost. Serveres ved 18 °C.
  • Zuma Zuma er en blanding af 60% Shiraz og 40% Cabernet Sauvignon fra Western Cape regionen i Sydafrika. Op til 15 år gamle vinstokke og en lerholdige jord skaber en spændende vin med rig frugt aroma, præget af vanilje fra egefadet og en dyb, pulserende rubin-rød farve. Skøn vin til kødretter, pizza og pasta.
  • Zuma Zuma er en blanding af 60% Shiraz og 40% Cabernet Sauvignon fra Western Cape regionen i Sydafrika. Op til 15 år gamle vinstokke og en lerholdige jord skaber en spændende vin med rig frugt aroma, præget af vanilje fra egefadet og en dyb, pulserende rubin-rød farve. Skøn vin til kødretter, pizza og pasta.
  • Poetas er en hyldest til de stolte digter traditioner, hvor poeter skaber poesi med balance og kant. Denne hvidvin er som et digt, med en komposition, der fornemt balancerer mellem frisk frugt og tørhed. Virkelig en forfriskende vin, der er nem at drikke. Velegnet til kylling, lettere kødretter, gryderetter, skaldyr og fisk.
  • Kloppendale er en blanding af 60% Shiraz og 40% Cabernet Sauvignon fra Western Cape regionen i Sydafrika. Høsten sker midt i marts og de omhyggeligt udvalgte druer afstilkes fra de op til 12 år gamle vinstokke. Vinmarkernes lerholdige jord skaber en kompleks vin med rig og frugtig aroma præget af vanilje fra egefadet og en dyb, pulserende rubin-rød farve. Skøn vin til kødretter, pizza og pasta.
  • Vinen er lavet på druer fra 40 år gamle vinstokke og det kan smages i den fine balance mellem tanniner og frugt. En delikat og silkeblød vin, der fungerer perfekt til både hverdag og fest. Lagret 3-4 mdr. i amerikanske og franske egefade. Perfekt til kød - både okse og krydret svinekød samt tapas.
  • Vinen er lavet på druer fra 40 år gamle vinstokke og det kan smages i den fine balance mellem tanniner og frugt. En delikat og silkeblød vin, der fungerer perfekt til både hverdag og fest. Lagret 3-4 mdr. i amerikanske og franske egefade. Perfekt til kød - både okse og krydret svinekød samt tapas.
  • Barolo er kongernes vin og vinens konge, det ypperste Italien kan tilbyde. Denne Barolo har ligget 24-30 mdr. på forskellige træfade, hvorefter den modnes 4 år på franske egefade. Flot granatrød farve, kompleks bouquet med krydrede noter. Fyldig og tør med gode tanniner - en vin i god balance.
  • Intens rubinrød farve. Fyldig og kompleks bouquet med noter af modne røde frugter. Vinen er tiltalende med balance i de bløde tanniner og syreindhold, som giver en dejlig fyldig smag. Passer godt til rødt kød og lam samt gode modne oste. Perfekt til lyst og rødt kød samt lam og gode modne oste.
  • Denne vin er en blanding af vine med syv års lagring i egetræs fade. Smuk tiltalende rav-farve med dejlig og forførende aroma af moden og tørret frugt. En elegant og fyldig portvin, med en lang og behagelig eftersmag.
  • Riesling er den mest udbredte druesort i tyskland i dag og har været det siden midten af 1990’erne. Ruppertsberger Riesling Trocken er en dejlig frisk hvidvin, med smag af grønne æbler samt citrusfrugter. Harmonisk syre som gør den behagelig at drikke. Vinen anbefales til lyst kød, fisk og ost.  
  • Druerne til denne hvidvin dyrkes langs floden Rhinen, hvor klima og jordbund giver de bedste betingelser for produktionen. En nuanceret og frisk Riesling med smag af grønne æbler, honningmelon, citron, samt et hint af mineraler. Anbefales til skaldyr og fisk, Eller som aperitif.
  • Druerne til vinen kommer fra vinmarker omkring de berømte landsbyer Ruppertsberg og Königsbach, langs Rhinen. Riesling opnår sin fulde smagsrigdom og elegance, fordi jorden og klimaet er perfekt. En smag af citrus, stikkelsbær, solbær samt mineralske noter. En sprød syre der tilføjer vinen karakter og naturlig sødme der giver den perfekte balance. Perfekt til fisk og skaldyr.
  • Vinen laves i de gode høstår på nøje udvalgte druer, som er fuldt modne. I denne Auslese får du en sød men frisk vin, med duft af citrusfrugter. Smagen er behagelig af honning og citrus med et hint af abrikoser. Afrundes med en let syre der får den til at fremstå harmonisk. Perfekt til dessert og ost.
  • En dejlig riesling fra Ruppertsbergerkælderen i Pfalz. Duft af modne druer ,fersken og hvide blomster. En frisk, frugtig smag med en sprød afrunding. Pfalz begynder i nord ved byen Worms grænsende op til Rheinhessen og snor sig i et bælte langs Haardtbjergene og Weinstrasse de 80 kilometer sydpå ned til den franske grænse. Bjergene skærmer for vind og regn og skaber ret lune forhold, som kendetegner vinene med deres fylde. Vinen anbefales til lyst kød, fisk, ost og desserter.
  • Udsøgt vin, Lavet på mere end 25 år gamle vinstokke (Vieilles Vignes) Smuk strågul farve. Du møder en duft af grapefrugt, citrus og hvide blomster. En levende vin med mineralske toner, flot balance med perfekt intensitet, sprød og krydderet. Vinen fungerer til lyst kød, fisk, salater eller skænket i godt selskab uden mad.
  • Udsøgt vin, Lavet på mere end 25 år gamle vinstokke (Vieilles Vignes) Flot gylden farve, med en duft af gule mirabeller, abrikoser, kvæder og Krydderier. Her bliver du forkælet med elegangt sødme frugt, krydderier og en dejlig friskhed, som balancerer vinen perfekt. Vinen anbefales til lyst kød, let vildt, skaldyr, krydret asiatisk mad og ost.
  • Udsøgt vin Lavet på mere end 25 årgamle vinstokke (Vieilles Vignes) Nærmest guldfarvet, med en duft af roser, eksotisk frugt og kærlighedsfrugt. Smagen hengiver dig til blomster, frugt og krydderier med en dejlig friskhed, som balancerer vinen perfekt. Vinen er fortræffelig til asiatiske retter, herunder thaiog karryretter, men også til foie gras og stærke oste.
  • Dette er en ægte klassiker, skønne gyldne bobler og konsistent boquet af sødme og dejlig harmonisk smag med let sødme. Dejlig som aperitif eller eller solo godt nedkølet.  
  • Klassisk Asti med skønne gyldne bobler og god sødme med fin syre, den lave alkohol % gør det til en virkelig letdrikkelig vin. Noter af melon og appelsin med god lang afslutning. Perfekt til desserter og som aperitif. Nydes godt afkølet.  
  • Dette er en ægte klassiker, skønne gyldne bobler og tilpas sødme. Dejlig som aperitif eller eller solo godt nedkølet.  
  • Muscatodruen leverer en skøn sødme til denne forførende rosédrik. En sympatisk duft af skovbær. Aromatisk blomstret smag med dejlig frisk afrunding. Perfekt som velkomstdrink, aperitif, til lette retter og frugtdessert og i øvrigt enhver festlig lejlighed.
  • Muscatodruen leverer en skøn sødme til denne fortryllende drik. En blid duft af hvide blomster og honning. Frugtig smag med naturlig sødme og let boblende. Perfekt som velkomstdrink, aperitif, desserter og enhver festlig lejlighed.
  • Elegant og let Rosé der, lidt usædvanligt, er baseret på Merlot. Det giver en skøn frugtrig Rosé med små charmerende bobler. Forfriskende og forførende, skøn som aperitif, til lette salater eller som terrassevin.

Titel

Go to Top