RING TIL OS PÅ: +45 86 91 18 44|info@fortium.dk
  • Let og elegant hvid portvin med en skøn smag af pære og modne frugter, samt noter af fad. Flot balance mellem det tørre og det søde. Dejlig forfriskende duft. Fungerer perfekt til søde desserter og blåskimmelost. SERVERINGSTIP “PORT & TONIC” 1 del White Dry Messias Porto og 2 dele Tonic vand. Serveres med en skive citron & masser af is. ULTIMATIVT FORFRISKENDE.
  • Denne vodka er perfekt til alle de klassiske vodkadrinks.
  • Denne vodka er perfekt til alle de klassiske vodkadrinks.
  • Dette er en ægte klassiker, skønne gyldne bobler og konsistent boquet af sødme og dejlig harmonisk smag med let sødme. Dejlig som aperitif eller eller solo godt nedkølet.  
  • Kraftig duft af moden frugt, balsamiconoter og et strejf af mynte, resulterer i en vin med stor kompleksitet og elegance.
    Fyldig og afrundet, klassisk reserva med en lang og vedholdende finish. Vinen har lagret 36 mdr. hvoraf minimum 24 mdr. er på egefade. Anbefalet til grillet og stegt kød, vildtretter og røgede oste.
  • Udsøgt vin, Lavet på mere end 25 år gamle vinstokke (Vieilles Vignes) Smuk strågul farve. Du møder en duft af grapefrugt, citrus og hvide blomster. En levende vin med mineralske toner, flot balance med perfekt intensitet, sprød og krydderet. Vinen fungerer til lyst kød, fisk, salater eller skænket i godt selskab uden mad.
  •   En ripasso betegnes o e som en “lille Amarone”. Den har da også flere fællestræk, bl.a. de tørrede druer og de samme druesorter. Dejlig smag af moden frugt, og medium fylde med silkebløde tanniner. Perfekt til kalvekød og vildt, samt simreretter.
  • En dejlig riesling fra Ruppertsbergerkælderen i Pfalz. Duft af modne druer ,fersken og hvide blomster. En frisk, frugtig smag med en sprød afrunding. Pfalz begynder i nord ved byen Worms grænsende op til Rheinhessen og snor sig i et bælte langs Haardtbjergene og Weinstrasse de 80 kilometer sydpå ned til den franske grænse. Bjergene skærmer for vind og regn og skaber ret lune forhold, som kendetegner vinene med deres fylde. Vinen anbefales til lyst kød, fisk, ost og desserter.
  • Vinen laves i de gode høstår på nøje udvalgte druer, som er fuldt modne. I denne Auslese får du en sød men frisk vin, med duft af citrusfrugter. Smagen er behagelig af honning og citrus med et hint af abrikoser. Afrundes med en let syre der får den til at fremstå harmonisk. Perfekt til dessert og ost.
  • Druerne til vinen kommer fra vinmarker omkring de berømte landsbyer Ruppertsberg og Königsbach, langs Rhinen. Riesling opnår sin fulde smagsrigdom og elegance, fordi jorden og klimaet er perfekt. En smag af citrus, stikkelsbær, solbær samt mineralske noter. En sprød syre der tilføjer vinen karakter og naturlig sødme der giver den perfekte balance. Perfekt til fisk og skaldyr.
  • Druerne til denne hvidvin dyrkes langs floden Rhinen, hvor klima og jordbund giver de bedste betingelser for produktionen. En nuanceret og frisk Riesling med smag af grønne æbler, honningmelon, citron, samt et hint af mineraler. Anbefales til skaldyr og fisk, Eller som aperitif.
  • Riesling er den mest udbredte druesort i tyskland i dag og har været det siden midten af 1990’erne. Ruppertsberger Riesling Trocken er en dejlig frisk hvidvin, med smag af grønne æbler samt citrusfrugter. Harmonisk syre som gør den behagelig at drikke. Vinen anbefales til lyst kød, fisk og ost.  
  • Flot, rød mousserende, der er meget nem at drikke. Lav alkohol % på 6,5 og skøn aroma af modne, røde jordbær og violer. Sympatisk og delikat smag. En fremragende mousserende vin til dessert eller til "meditation" med vennerne.
  • Et flot eksempel på en Ribera del Duero Cri- anza. Druerne fra 25 år gamle ranker, i Pe- drosa de Duero området, er høstet under op- timale vilkår og netop da druerne var fuldt modne. Flot granatrød farve. De 14 måneders fadla- gring i franske og amerikanske egefade giver en utroligt velafbalanceret vin, med smag af moden rød frugt, gode tanniner og lækker struktur. Nydes til rødt kød, vildt, gryderetter og grillet fisk.
  • Zinfandel blush, som er Californisk Rosé, giver en fin rosa farve der opnås ved at fjerne skallerne straks efter at druerne er presset, så de ikke når at afgive så meget farve. En forførende duft af friske røde sommerbær som jordbær og hindbær samt roser. Smagen er frugtfyldig med de samme noter, som sammen med en frisk syre giver en frisk afbalanceret vin. Servér afkølet ved 6-8 grader til skaldyr, pasta, salat, fjerkræ eller som aperitif

Titel

Go to Top