RING TIL OS PÅ: +45 86 91 18 44|info@fortium.dk
  • Vinen har en flot dyb rød farve. En skøn, frugtig aroma med et hint af vanilje. Vinen har en kompleks og solid struktur, der giver en perfekt balance mellem tanniner og syre. Det hele pakket ind i en flot 3 styks kasse. Passer perfekt til en god steg, grillet kød, vildtretter og lagrede oste.  
  • Zinfandel blush, som er Californisk Rosé, giver en fin rosa farve der opnås ved at fjerne skallerne straks efter at druerne er presset, så de ikke når at afgive så meget farve. En forførende duft af friske røde sommerbær som jordbær og hindbær samt roser. Smagen er frugtfyldig med de samme noter, som sammen med en frisk syre giver en frisk afbalanceret vin. Servér afkølet ved 6-8 grader til skaldyr, pasta, salat, fjerkræ eller som aperitif
  •   Vinen har en klar intens rød farve med et mørklilla skær. Behagelig duft af solbær, blåbær og brombær. Smagen er intens og vedvarende af frugt og syltetøj med silkebløde tanniner. Perfekt til en rød bøf, grillet kalvekød, røget kød, ostebordet eller til en hyggestund som ren nydelse.  
  • Riesling er den mest udbredte druesort i tyskland i dag og har været det siden midten af 1990’erne. Ruppertsberger Riesling Trocken er en dejlig frisk hvidvin, med smag af grønne æbler samt citrusfrugter. Harmonisk syre som gør den behagelig at drikke. Vinen anbefales til lyst kød, fisk og ost.  
  • En dejlig riesling fra Ruppertsbergerkælderen i Pfalz. Duft af modne druer ,fersken og hvide blomster. En frisk, frugtig smag med en sprød afrunding. Pfalz begynder i nord ved byen Worms grænsende op til Rheinhessen og snor sig i et bælte langs Haardtbjergene og Weinstrasse de 80 kilometer sydpå ned til den franske grænse. Bjergene skærmer for vind og regn og skaber ret lune forhold, som kendetegner vinene med deres fylde. Vinen anbefales til lyst kød, fisk, ost og desserter.
  • Vinen laves i de gode høstår på nøje udvalgte druer, som er fuldt modne. I denne Auslese får du en sød men frisk vin, med duft af citrusfrugter. Smagen er behagelig af honning og citrus med et hint af abrikoser. Afrundes med en let syre der får den til at fremstå harmonisk. Perfekt til dessert og ost.
  • Druerne til vinen kommer fra vinmarker omkring de berømte landsbyer Ruppertsberg og Königsbach, langs Rhinen. Riesling opnår sin fulde smagsrigdom og elegance, fordi jorden og klimaet er perfekt. En smag af citrus, stikkelsbær, solbær samt mineralske noter. En sprød syre der tilføjer vinen karakter og naturlig sødme der giver den perfekte balance. Perfekt til fisk og skaldyr.
  • Druerne til denne hvidvin dyrkes langs floden Rhinen, hvor klima og jordbund giver de bedste betingelser for produktionen. En nuanceret og frisk Riesling med smag af grønne æbler, honningmelon, citron, samt et hint af mineraler. Anbefales til skaldyr og fisk, Eller som aperitif.
  • Karakteristisk duft af modne brombær og krydderier, kompleks og perfekt afbalanceret.
    En unik vin med flot harmoni. Kirsebærrød farve med okker nuance. En avantgarde og innovativ vin, der skiller sig ud for sin struktur, smag og kompleksitet. Elegante fløjlsbløde tanniner, med en vedholdende finish. Vinen har lagret minimum 24 mdr. på egefade samt 36 mdr. på flaske altså sammenlagt 5 år. Anbefalet til gryderetter, rødt kød, iberiske pølser og salte oste.
  • Kraftig duft af moden frugt, balsamiconoter og et strejf af mynte, resulterer i en vin med stor kompleksitet og elegance.
    Fyldig og afrundet, klassisk reserva med en lang og vedholdende finish. Vinen har lagret 36 mdr. hvoraf minimum 24 mdr. er på egefade. Anbefalet til grillet og stegt kød, vildtretter og røgede oste.
  • En vin fuld af karakter, med en duft af skovbær og ristede noter med en flot rubinrød farve.
    Ganen møder her en sød harmoni mellem moden frugt og bløde tanniner fra de gamle egetræsfade. Vinen har lagret minimum 24 mdr. hvoraf minimum 12 mdr. er på egefade Specielt anbefalet til fed fisk og rødt kød.
  • Klassisk Marsala der produceres omkring byen Marsala på Sicilien. Intens og bred aroma med delikate noter af orangeblomst, mandler & krydderier. Fin balance mellem tørhed og sødme og god fylde i ganen med lang, silkeblød og generøs afslutning. Kan drikkes som portvin og som aperitif, men bruges oftest i madlavningen.
  • LBV står for Late Bottled Vintage - det er en god årgang, der har ligget 4-6 år på fade og er derfor helt perfekt til at drikke nu. Smuk og tiltalende farve med dejlig og forførende aroma af frugt og karamel. En elegant og fyldig portvin, med en lang og behagelig eftersmag.

  • Udsøgt vin Lavet på mere end 25 årgamle vinstokke (Vieilles Vignes) Nærmest guldfarvet, med en duft af roser, eksotisk frugt og kærlighedsfrugt. Smagen hengiver dig til blomster, frugt og krydderier med en dejlig friskhed, som balancerer vinen perfekt. Vinen er fortræffelig til asiatiske retter, herunder thaiog karryretter, men også til foie gras og stærke oste.
  • Udsøgt vin, Lavet på mere end 25 år gamle vinstokke (Vieilles Vignes) Flot gylden farve, med en duft af gule mirabeller, abrikoser, kvæder og Krydderier. Her bliver du forkælet med elegangt sødme frugt, krydderier og en dejlig friskhed, som balancerer vinen perfekt. Vinen anbefales til lyst kød, let vildt, skaldyr, krydret asiatisk mad og ost.

Titel

Go to Top