RING TIL OS PÅ: +45 86 91 18 44|info@fortium.dk
  • Pauillac er en af de berømte Haut-Medoc appellationer fra Gironde flodens venstre bred og hjem for nogle af de mest eksklusive og dyreste vine i verden. Chateau La Fleur Haut Carras laver en oplagt vin for området. En vin med en solid bund af flotte tanniner, kompleks struktur og lang afslutning. Duft af sort og grøn peber møder næsen og komplimenetere en komplex smag af solbær, vanilje og ristede nødder. Perfekt til kraftige kødretter med fedme, hvor syren virkelig kommer til sin ret.
  • Pomerol er lidt anderledes end andre store Bordeaux appellationer. Med sin beliggenhed på Gironde flodens højrebred, er jordbunden mindre stenet, ligesom der er mere fokus på Merlot i det berømte Bordeaux blend. Smagen er saftig og frugtdrevet med bløde tanniner, altså vin der tiltaler de fleste. Denne Pomerol har alle de fine træk fra en klasse Pomerol, med kraftig krop og god struktur samt bløde tanniner. Kan drikkes nu, men kan også gemmes flere år. Perfekt til andesteg og grillet fjerkræ, diverse simreretter, vildt og lam samt gode oste.

Titel

Go to Top