RING TIL OS PÅ: +45 86 91 18 44|info@fortium.dk
  • Zuma Zuma er en blanding af 60% Shiraz og 40% Cabernet Sauvignon fra Western Cape regionen i Sydafrika. Op til 15 år gamle vinstokke og en lerholdige jord skaber en spændende vin med rig frugt aroma, præget af vanilje fra egefadet og en dyb, pulserende rubin-rød farve. Skøn vin til kødretter, pizza og pasta.
  • Zuma Zuma er en blanding af 60% Shiraz og 40% Cabernet Sauvignon fra Western Cape regionen i Sydafrika. Op til 15 år gamle vinstokke og en lerholdige jord skaber en spændende vin med rig frugt aroma, præget af vanilje fra egefadet og en dyb, pulserende rubin-rød farve. Skøn vin til kødretter, pizza og pasta.
  • Kloppendale er en blanding af 60% Shiraz og 40% Cabernet Sauvignon fra Western Cape regionen i Sydafrika. Høsten sker midt i marts og de omhyggeligt udvalgte druer afstilkes fra de op til 12 år gamle vinstokke. Vinmarkernes lerholdige jord skaber en kompleks vin med rig og frugtig aroma præget af vanilje fra egefadet og en dyb, pulserende rubin-rød farve. Skøn vin til kødretter, pizza og pasta.
  • Vinen er lavet på druer fra 40 år gamle vinstokke og det kan smages i den fine balance mellem tanniner og frugt. En delikat og silkeblød vin, der fungerer perfekt til både hverdag og fest. Lagret 3-4 mdr. i amerikanske og franske egefade. Perfekt til kød - både okse og krydret svinekød samt tapas.
  • Intens rubinrød farve. Fyldig og kompleks bouquet med noter af modne røde frugter. Vinen er tiltalende med balance i de bløde tanniner og syreindhold, som giver en dejlig fyldig smag. Passer godt til rødt kød og lam samt gode modne oste. Perfekt til lyst og rødt kød samt lam og gode modne oste.
  • Barolo er kongernes vin og vinens konge, det ypperste Italien kan tilbyde. Denne Barolo har ligget 24-30 mdr. på forskellige træfade, hvorefter den modnes 4 år på franske egefade. Flot granatrød farve, kompleks bouquet med krydrede noter. Fyldig og tør med gode tanniner - en vin i god balance.
  • Elegant og let hvidvin med skønne bobler. Forfriskende og forførende, skøn som aperitif, til lette salater eller som terrassevin.
  • Elegant og let Rosé der, lidt usædvanligt, er baseret på Merlot. Det giver en skøn frugtrig Rosé med små charmerende bobler. Forfriskende og forførende, skøn som aperitif, til lette salater eller som terrassevin.
  • Denne hvidvin er lavet på appassimento metoden, en metode der er mest kendt fra de verdenskendte Amarone rødvine. Resultatet er en meget vellykket aroma-bombe med tropiske noter. Stor dejlig fylde og friskhed med lige tilpas syre i afslutningen. En vin der fungerer godt sammen med mad, særligt til fyldige forretter, hvidt kød og modne oste.
  • En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der  fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter.
  • Vinen er lavet på druer fra 40 år gamle vinstokke og det kan smages i den fine balance mellem tanniner og frugt. En delikat og silkeblød vin, der fungerer perfekt til både hverdag og fest. Lagret 3-4 mdr. i amerikanske og franske egefade. Perfekt til kød - både okse og krydret svinekød samt tapas.
  • Poetas er en hyldest til de stolte digter traditioner, hvor poeter skaber poesi med balance og kant. Denne rødvin er som et digt, med en komposition, der fornemt balancerer mellem frugt og tilpas tørhed. Virkelig en behagelig vin, der er nem at drikke. Velegnet til krydret kylling, lettere kødretter,  gryderetter, pizza og ost. Serveres ved 18 °C.
  • Poetas er en hyldest til de stolte digter traditioner, hvor poeter skaber poesi med balance og kant. Denne flotte rosé er som et digt, med en komposition, der fornemt balancerer mellem frugt og tilpas tørhed. Virkelig en behagelig vin, der er nem at drikke. Perfekt til en sommerdag og til at give lidt farve på hverdag og fest. Kan nydes solo, eller til lette retter.
  • 10 years, 20 years, LBV 2013, Colheita 2008, 2005 5 forskellig varianter af den fine Porto Messias portvin i 5cl. miniature flasker.
  • Denne vin er en blanding af vine med syv års lagring i egetræs fade. Smuk tiltalende rav-farve med dejlig og forførende aroma af moden og tørret frugt. En elegant og fyldig portvin, med en lang og behagelig eftersmag.

Titel

Go to Top