-
Tætpakkede aromaer af brombær, blåbær, rosin, brændte figner og antydning af vanilje. Stærk afslutning med en langvarig eftersmag af mørke frugter og krydderier. Perfekt til hjemmelavet burger, krydrede stege-retter, kylling, fyldige salater eller blot som nydelse i godt selskab. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter. -
Et flot eksempel på en Ribera del Duero Cri- anza. Druerne fra 25 år gamle ranker, i Pe- drosa de Duero området, er høstet under op- timale vilkår og netop da druerne var fuldt modne. Flot granatrød farve. De 14 måneders fadla- gring i franske og amerikanske egefade giver en utroligt velafbalanceret vin, med smag af moden rød frugt, gode tanniner og lækker struktur. Nydes til rødt kød, vildt, gryderetter og grillet fisk. -
Denne kraftkarl af en vin er skabt af en kendt vinmager med speciale i primitivo og viser potentialet af kvalitetsvin fra det varme apulien. Stor og kompleks bouquet med fyldige noter af modne sorte frugter med hint af kakao og vanille samt tobak. Perfekt til vildt, grillet rødt kød, samt modne oste. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Massiv og fyldig med Merlot og Corvina som hoveddruer. Skønne noter af kirsebær og solbær giver et flot præg. 4 mdr. på fad giver kompleksitet og finesse. Appassionante passer fremragende til fyldige pastaretter, grillet rødt kød, samt modne oste. -
Karakteristisk duft af modne brombær og krydderier, kompleks og perfekt afbalanceret.En unik vin med flot harmoni. Kirsebærrød farve med okker nuance. En avantgarde og innovativ vin, der skiller sig ud for sin struktur, smag og kompleksitet. Elegante fløjlsbløde tanniner, med en vedholdende finish. Vinen har lagret minimum 24 mdr. på egefade samt 36 mdr. på flaske altså sammenlagt 5 år. Anbefalet til gryderetter, rødt kød, iberiske pølser og salte oste. -
En ripasso betegnes o e som en “lille Amarone”. Den har da også flere fællestræk, bl.a. de tørrede druer og de samme druesorter.
Dejlig smag af moden frugt, og medium fylde med silkebløde tanniner.
Perfekt til kalvekød og vildt, samt simreretter.
-
Kraftig duft af moden frugt, balsamiconoter og et strejf af mynte, resulterer i en vin med stor kompleksitet og elegance.Fyldig og afrundet, klassisk reserva med en lang og vedholdende finish. Vinen har lagret 36 mdr. hvoraf minimum 24 mdr. er på egefade. Anbefalet til grillet og stegt kød, vildtretter og røgede oste. -
En ægte Amarone lavet på tørrede druer og lagret min. 3 år på egefade. Har alle de klassiske træk der kendetegner en stor Amarone. Stor dybde og intensitet, men samtidig blød og lækker. Komplekse noter af krydderier, sorte kirsebær samt lette vaniljenoter fra fadet.
Som skabt til rødt kød og grillretter
-
Smuk dyb rød farve med et delikat lilla skær. Kompleks aroma af brombær kirsebær, blommesyltetøj og et hint af rosa peber.En varm og rund vin med velafbalancerede tanniner. Sereveres til pastaretter, kødretter og moden ost. -
Vinen har en klar intens rød farve med et mørklilla skær. Behagelig duft af solbær, blåbær og brombær. Smagen er intens og vedvarende af frugt og syltetøj med silkebløde tanniner. Perfekt til en rød bøf, grillet kalvekød, røget kød, ostebordet eller til en hyggestund som ren nydelse. -
Mørk rød farve med violette toner. En skøn duft af moden frugt med et hint af Vanilje. Stor og fyldig, elegant krydret, med gode taniner. Serveres til smagfyldte forretter, rødt kød og italiensk mad. -
Super lækker vin som gære mindst 10-12 dage under kontrolleret temperatur, der ikke overstiger 27 ° . Vinen modner i mindst 12 maneder på træfade og derefter yderligere 12 måneder i ståltanke. Lys og intens rubinrød farve. Karakteristisk, intens og meget æterisk bouquet. Fyldig med en harmonisk, smidig og let eftersmag. Perfekt til stegt kød, fjerkræ. saltet og grillet kød. -
Vinen har en Intens rød farve. Kompleks duft af brombær, modne kirsebær og stikkelsbær, med antydning af kakao og balsamico.Vinen har smag af moden rød frugt. En behagelig, fyldig og afbalanceret vin, med en god struktur og fløjlsagtige tanniner. Rig og vedholdende smag med en frisk finish.