-
Elegant og let hvidvin med skønne bobler. Forfriskende og forførende, skøn som aperitif, til lette salater eller som terrassevin. -
Le Grand Noir er en serie af skønne vine, fra Languedoc-skråningerne, der er kendt for deres høje kvalitet og helt unikke smag. Reserve Red er lagret på franske fade i 12 mdr. En skøn, fyldig vin med masser af smag fra mørke bær, hvid peber, krydderier og vilde urter, samt noter af vanilje og kaffe. På den smukke flaske står “The black sheep never follows the herd” hvilket er en fin beskrivelse af denne vin, hvor druerne er specielt udvalgt ved foden af “Montagne Noire” som ligger i hjertet af Languedoc og fra området tættere på middelhavet. Perfekt til en god steak, vildt, krydrede retter samt tapas. -
Le Grand Noir er en serie af skønne vine, fra Languedoc-skråningerne, der er kendt for deres høje kvalitet og helt unikke smag. Reserve White er lagret på franske fade i 3 mdr. Den brilliere med en spændende smag af æble, lime, abrikoser, med et hint af ingefær og vilde urter. En fuldstændig unik og vidunderlig kombination, der giver en frisk og rig hvidvin. På den smukke flaske står “The black sheep never follows the herd” hvilket er en fin beskrivelse af denne vin, hvor druerne er specielt udvalgt ved foden af “Montagne Noire” som ligger i hjertet af Languedoc samt fra området tættere på middelhavet. Anbefales til lyst kød, salater, fisk eller på terassen en varm sommerdag. -
Le Grand Noir er en serie af skønne vine, fra Languedoc-skråningerne, der er kendt for deres høje kvalitet og helt unikke smag. Smuk, lys rosé nuance med en charmerende duft af hindbær og jordbær. Rig smag af friske røde frugter samt et strejf af peber. Le Grand Noir Rosé egner sig særligt til lyst grillet kød, fisk og retter med orientalske krydderier eller bare til hygge på terassen! -
Denne skønne sag, kommer fra en lille bugt ved den Azurblå kyst i det sydøstlige Frankrig. Den har en flot lys melonfarve. En diskret duft af hindbær og grape. En let sødme møder den moderate syre i vinen og giver dig en behagelig sommerfornemmelse. Drikkes gerne til salater lette grillede retter og som aperitif. BEGRÆNSET ANTAL! -
Le Grand Noir er en serie af skønne vine, fra Languedoc-skråningerne, der er kendt for deres høje kvalitet og helt unikke smag. Duft af frisk tropisk frugt. Dejlig smag af ananas og æble, noter af mango og ingefær samt et strejf af eg som afslører at vinen har ligget på fad i 6 mdr. En chardonnay med god fedme men stadig dejlig frisk. Le Grand Noir Chardonnay anbefales til fisk og lyst kød, samt retter med orientalske krydderier. -
Le Grand Noir er en serie af skønne vine, fra Languedoc-skråningerne, der er kendt for deres høje kvalitet og helt unikke smag. En duftende symfoni af søde bær. Skøn smag af hindbær, kirsebær og jordbær med bare et lille hint af eg, flot afrundet med pebernoter. En Pinot Noir man forelsker sig i allerede ved første møde. Le Grand Noir Pinot Noir kan drikkes til de fleste kødretter, tun og laks. Kan anbefales at være let afkølet i sommermånederne. -
Margaux er den sydligste af de berømte
Haut-Medoc appellationer fra Gironde flodens
venstre bred. Den unikke kvalitet kommer paradoksalt nok af den stenrige næringsfattige jord, hvor vinplanten er tvunget til at sætte dybe rødder, for at finde vand og næring. Smagen reflekterer næringsstofferne fra de dybe jordlag, hvilket skaber en kompleks vin, der er helt unik terroir præget. Sammen med erfaring fra flere århundreders vinproduktion er der garanti for vin af høj klasse med gemme potentiale.
-
Pomerol er lidt anderledes end andre store
Bordeaux appellationer. Med sin beliggenhed på
Gironde flodens højrebred, er jordbunden mindre
stenet, ligesom der er mere fokus på Merlot i det
berømte Bordeaux blend.
Smagen er saftig og frugtdrevet med bløde
tanniner, altså vin der tiltaler de fleste.
Denne Pomerol har alle de fine træk fra en klasse
Pomerol, med kraftig krop og god struktur samt
bløde tanniner.
Kan drikkes nu, men kan også gemmes flere år.
Perfekt til andesteg og grillet fjerkræ, diverse
simreretter, vildt og lam samt gode oste.
-
Mørk farve med crimson tone. Duft af røde frugter med et hint af solbær. En fyldig smag af modne bær samt et stref af pebber og velafrundede tanniner, alt i alt en flot velafbalanceret vin Sereveres til lam, middelhavsretter, oksekød og ost. -
Total klassisk grenache proppet med medaljer. En kraftig duft af moden frugt. Smagen byder på blåbær og violer med noter af lakrids og sort peber. Flot volume med bløde tanniner. Vinen dvæler længe i ganen. Perfekt til Vildt, gryderetter, steg og bålmad. -
Vinen kommer fra Domaine des Escondudes, et lille “Skjult” vinhus i Rôhnedalen. I flere årtier har tidligere ejer brugt Cellier des Princes som produktionssted og siden 2017 har vinhuset officielt hørt til Cellier des Princes. Vinen har lagret 12 måneder. En flot og fyldig vin pakket med kirsebær, brombær samt blommer, afrundet med en fin eftersmag af lakrids og peber. Elegante Tanniner. Vinen er velegnet til at gemme men er drikkeklar nu. Perfekt til vintermad, stegt kød, vildt lam og modne oste. -
Pauillac er en af de berømte Haut-Medoc appellationer fra Gironde flodens venstre bred og hjem for nogle af de mest eksklusive og dyreste vine i verden. Chateau La Fleur Haut Carras laver en oplagt vin for området. En vin med en solid bund af flotte tanniner, kompleks struktur og lang afslutning. Duft af sort og grøn peber møder næsen og komplimenetere en komplex smag af solbær, vanilje og ristede nødder.
Perfekt til kraftige kødretter med fedme, hvor syren virkelig kommer til sin ret.
-
Tætpakkede aromaer af brombær, blåbær, rosin, brændte fi gner og antydning af vanilje. Stærk afslutning med en langvarig eft ersmag af mørke frugter og kydderier. Perfekt til hjemmelavet burger, krydrede stege-retter, kylling, fyldige salater eller blot som nydelse i godt selskab. -
Tætpakkede aromaer af brombær, blåbær, rosin, brændte figner og antydning af vanilje. Stærk afslutning med en langvarig eftersmag af mørke frugter og krydderier. Perfekt til hjemmelavet burger, krydrede stege-retter, kylling, fyldige salater eller blot som nydelse i godt selskab. -
Zinfandel blush, som er Californisk Rosé, giver en fin rosa farve der opnås ved at fjerne skallerne straks efter at druerne er presset, så de ikke når at afgive så meget farve. En forførende duft af friske røde sommerbær som jordbær og hindbær samt roser. Smagen er frugtfyldig med de samme noter, som sammen med en frisk syre giver en frisk afbalanceret vin. Servér afkølet ved 6-8 grader til skaldyr, pasta, salat, fjerkræ eller som aperitif -
Klassisk Marsala der produceres omkring byen Marsala på Sicilien. Intens og bred aroma med delikate noter af orangeblomst, mandler & krydderier. Fin balance mellem tørhed og sødme og god fylde i ganen med lang, silkeblød og generøs afslutning. Kan drikkes som portvin og som aperitif, men bruges oftest i madlavningen. -
Denne vodka er perfekt til alle de klassiske vodkadrinks. -
Denne vodka er perfekt til alle de klassiske vodkadrinks. -
75 flasker Gin i flot display En helt unik Gin. Boomsma Dry Gin er kåret til verdens flotteste Gin-flaske og smagsvinder ved World Drinks Awards 2017, sølv ved spirits challenge 2020 samt bedste hollandske ved World Gin Award, bronze ved IWSC, og guld ved European Spirits Challenge alle i 2021. Prøv f.eks. Boomsma Dry Gin med kvalitets Tonic, en drink man ikke glemmer! -
En helt unik Gin. Boomsma Dry Gin er kåret til verdens flotteste Gin-flaske og smagsvinder ved World Drinks Awards 2017, sølv ved spirits challenge 2020 samt bedste hollandske ved World Gin Award, bronze ved IWSC, og guld ved European Spirits Challenge alle i 2021. -
Flot, rød mousserende, der er meget nem at drikke. Lav alkohol % på 6,5 og skøn aroma af modne, røde jordbær og violer. Sympatisk og delikat smag. En fremragende mousserende vin til dessert eller til "meditation" med vennerne. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter. -
Denne hvidvin er lavet på appassimento metoden, en metode der er mest kendt fra de verdenskendte Amarone rødvine. Resultatet er en meget vellykket aroma-bombe med tropiske noter. Stor dejlig fylde og friskhed med lige tilpas syre i afslutningen. En vin der fungerer godt sammen med mad, særligt til fyldige forretter, hvidt kød og modne oste. -
Et flot eksempel på en Ribera del Duero Cri- anza. Druerne fra 25 år gamle ranker, i Pe- drosa de Duero området, er høstet under op- timale vilkår og netop da druerne var fuldt modne. Flot granatrød farve. De 14 måneders fadla- gring i franske og amerikanske egefade giver en utroligt velafbalanceret vin, med smag af moden rød frugt, gode tanniner og lækker struktur. Nydes til rødt kød, vildt, gryderetter og grillet fisk. -
Denne kraftkarl af en vin er skabt af en kendt vinmager med speciale i primitivo og viser potentialet af kvalitetsvin fra det varme apulien. Stor og kompleks bouquet med fyldige noter af modne sorte frugter med hint af kakao og vanille samt tobak. Perfekt til vildt, grillet rødt kød, samt modne oste. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Massiv og fyldig med Merlot og Corvina som hoveddruer. Skønne noter af kirsebær og solbær giver et flot præg. 4 mdr. på fad giver kompleksitet og finesse. Appassionante passer fremragende til fyldige pastaretter, grillet rødt kød, samt modne oste. -
Karakteristisk duft af modne brombær og krydderier, kompleks og perfekt afbalanceret.En unik vin med flot harmoni. Kirsebærrød farve med okker nuance. En avantgarde og innovativ vin, der skiller sig ud for sin struktur, smag og kompleksitet. Elegante fløjlsbløde tanniner, med en vedholdende finish. Vinen har lagret minimum 24 mdr. på egefade samt 36 mdr. på flaske altså sammenlagt 5 år. Anbefalet til gryderetter, rødt kød, iberiske pølser og salte oste. -
En ripasso betegnes o e som en “lille Amarone”. Den har da også flere fællestræk, bl.a. de tørrede druer og de samme druesorter.
Dejlig smag af moden frugt, og medium fylde med silkebløde tanniner.
Perfekt til kalvekød og vildt, samt simreretter.