-
Zinfandel blush, som er Californisk Rosé, giver en fin rosa farve der opnås ved at fjerne skallerne straks efter at druerne er presset, så de ikke når at afgive så meget farve. En forførende duft af friske røde sommerbær som jordbær og hindbær samt roser. Smagen er frugtfyldig med de samme noter, som sammen med en frisk syre giver en frisk afbalanceret vin. Servér afkølet ved 6-8 grader til skaldyr, pasta, salat, fjerkræ eller som aperitif -
Klassisk Marsala der produceres omkring byen Marsala på Sicilien. Intens og bred aroma med delikate noter af orangeblomst, mandler & krydderier. Fin balance mellem tørhed og sødme og god fylde i ganen med lang, silkeblød og generøs afslutning. Kan drikkes som portvin og som aperitif, men bruges oftest i madlavningen. -
Denne vodka er perfekt til alle de klassiske vodkadrinks. -
Denne vodka er perfekt til alle de klassiske vodkadrinks. -
75 flasker Gin i flot display En helt unik Gin. Boomsma Dry Gin er kåret til verdens flotteste Gin-flaske og smagsvinder ved World Drinks Awards 2017, sølv ved spirits challenge 2020 samt bedste hollandske ved World Gin Award, bronze ved IWSC, og guld ved European Spirits Challenge alle i 2021. Prøv f.eks. Boomsma Dry Gin med kvalitets Tonic, en drink man ikke glemmer! -
En helt unik Gin. Boomsma Dry Gin er kåret til verdens flotteste Gin-flaske og smagsvinder ved World Drinks Awards 2017, sølv ved spirits challenge 2020 samt bedste hollandske ved World Gin Award, bronze ved IWSC, og guld ved European Spirits Challenge alle i 2021. -
Flot, rød mousserende, der er meget nem at drikke. Lav alkohol % på 6,5 og skøn aroma af modne, røde jordbær og violer. Sympatisk og delikat smag. En fremragende mousserende vin til dessert eller til "meditation" med vennerne. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter. -
Denne hvidvin er lavet på appassimento metoden, en metode der er mest kendt fra de verdenskendte Amarone rødvine. Resultatet er en meget vellykket aroma-bombe med tropiske noter. Stor dejlig fylde og friskhed med lige tilpas syre i afslutningen. En vin der fungerer godt sammen med mad, særligt til fyldige forretter, hvidt kød og modne oste. -
Et flot eksempel på en Ribera del Duero Cri- anza. Druerne fra 25 år gamle ranker, i Pe- drosa de Duero området, er høstet under op- timale vilkår og netop da druerne var fuldt modne. Flot granatrød farve. De 14 måneders fadla- gring i franske og amerikanske egefade giver en utroligt velafbalanceret vin, med smag af moden rød frugt, gode tanniner og lækker struktur. Nydes til rødt kød, vildt, gryderetter og grillet fisk. -
Denne kraftkarl af en vin er skabt af en kendt vinmager med speciale i primitivo og viser potentialet af kvalitetsvin fra det varme apulien. Stor og kompleks bouquet med fyldige noter af modne sorte frugter med hint af kakao og vanille samt tobak. Perfekt til vildt, grillet rødt kød, samt modne oste. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter. -
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Massiv og fyldig med Merlot og Corvina som hoveddruer. Skønne noter af kirsebær og solbær giver et flot præg. 4 mdr. på fad giver kompleksitet og finesse. Appassionante passer fremragende til fyldige pastaretter, grillet rødt kød, samt modne oste. -
Karakteristisk duft af modne brombær og krydderier, kompleks og perfekt afbalanceret.En unik vin med flot harmoni. Kirsebærrød farve med okker nuance. En avantgarde og innovativ vin, der skiller sig ud for sin struktur, smag og kompleksitet. Elegante fløjlsbløde tanniner, med en vedholdende finish. Vinen har lagret minimum 24 mdr. på egefade samt 36 mdr. på flaske altså sammenlagt 5 år. Anbefalet til gryderetter, rødt kød, iberiske pølser og salte oste. -
En ripasso betegnes o e som en “lille Amarone”. Den har da også flere fællestræk, bl.a. de tørrede druer og de samme druesorter.
Dejlig smag af moden frugt, og medium fylde med silkebløde tanniner.
Perfekt til kalvekød og vildt, samt simreretter.
-
Kraftig duft af moden frugt, balsamiconoter og et strejf af mynte, resulterer i en vin med stor kompleksitet og elegance.Fyldig og afrundet, klassisk reserva med en lang og vedholdende finish. Vinen har lagret 36 mdr. hvoraf minimum 24 mdr. er på egefade. Anbefalet til grillet og stegt kød, vildtretter og røgede oste. -
LBV står for Late Bottled Vintage - det er en god årgang, der har ligget 4-6 år på fade og er derfor helt perfekt til at drikke nu. Smuk og tiltalende farve med dejlig og forførende aroma af frugt og karamel. En elegant og fyldig portvin, med en lang og behagelig eftersmag.
-
LBV står for Late Bottled Vintage - det er en god årgang, der har ligget 4-6 år på fade og er derfor helt perfekt til at drikke nu. Smuk og tiltalende farve med dejlig og forførende aroma af frugt og karamel. En elegant og fyldig portvin, med en lang og behagelig eftersmag. -
En smuk og tiltalende ravfarve med mørkebrune nuancer. Lagring 10 år på fade indtil vinen tappes. Rig og kompleks aroma, med antydninger af tørrede frugter. Fløjlsagtig og fuld i smagen, hvor den behagelige friskhed bevares. Serveres ved 12-14 °C.
-
En ægte Amarone lavet på tørrede druer og lagret min. 3 år på egefade. Har alle de klassiske træk der kendetegner en stor Amarone. Stor dybde og intensitet, men samtidig blød og lækker. Komplekse noter af krydderier, sorte kirsebær samt lette vaniljenoter fra fadet.
Som skabt til rødt kød og grillretter
-
Let og elegant hvid portvin med en skøn smag af pære og modne frugter, samt noter af fad. Flot balance mellem det tørre og det søde. Dejlig forfriskende duft. Fungerer perfekt til søde desserter og blåskimmelost. SERVERINGSTIP “PORT & TONIC” 1 del White Dry Messias Porto og 2 dele Tonic vand. Serveres med en skive citron & masser af is. ULTIMATIVT FORFRISKENDE. -
Smuk dyb rød farve med et delikat lilla skær. Kompleks aroma af brombær kirsebær, blommesyltetøj og et hint af rosa peber.En varm og rund vin med velafbalancerede tanniner. Sereveres til pastaretter, kødretter og moden ost. -
Vinen har en klar intens rød farve med et mørklilla skær. Behagelig duft af solbær, blåbær og brombær. Smagen er intens og vedvarende af frugt og syltetøj med silkebløde tanniner. Perfekt til en rød bøf, grillet kalvekød, røget kød, ostebordet eller til en hyggestund som ren nydelse. -
Mørk rød farve med violette toner. En skøn duft af moden frugt med et hint af Vanilje. Stor og fyldig, elegant krydret, med gode taniner. Serveres til smagfyldte forretter, rødt kød og italiensk mad. -
Super lækker vin som gære mindst 10-12 dage under kontrolleret temperatur, der ikke overstiger 27 ° . Vinen modner i mindst 12 maneder på træfade og derefter yderligere 12 måneder i ståltanke. Lys og intens rubinrød farve. Karakteristisk, intens og meget æterisk bouquet. Fyldig med en harmonisk, smidig og let eftersmag. Perfekt til stegt kød, fjerkræ. saltet og grillet kød. -
Vinen har en Intens rød farve. Kompleks duft af brombær, modne kirsebær og stikkelsbær, med antydning af kakao og balsamico.Vinen har smag af moden rød frugt. En behagelig, fyldig og afbalanceret vin, med en god struktur og fløjlsagtige tanniner. Rig og vedholdende smag med en frisk finish. -
EN FÆRDIGBLANDET GLØGG PÅ GIN, KINABARK, OG KIRSEBÆR MED EN ELEGANT OG HARMONISK KRYDRING, HVOR ALLE KRYDDERIERNE KOMMER TIL SIN RET. DENNE DYBRØDE VARIANT ER TILSMAGT MED KIRSEBÆR OG JULENS KRYDDERIER. VI BRUGER KANEL, NELLIKE,GRØN KARDEMOMME OG STJERNEANIS. KIRSEBÆRRENE GIVER EN BALANCERET FRUGTSMAG, DER HARMONERER FLOT MED GINEN. -
En vin fuld af karakter, med en duft af skovbær og ristede noter med en flot rubinrød farve.Ganen møder her en sød harmoni mellem moden frugt og bløde tanniner fra de gamle egetræsfade. Vinen har lagret minimum 24 mdr. hvoraf minimum 12 mdr. er på egefade Specielt anbefalet til fed fisk og rødt kød. -
Vinen har en flot dyb rød farve. En skøn, frugtig aroma med et hint af vanilje. Vinen har en kompleks og solid struktur, der giver en
perfekt balance mellem tanniner og syre. Det hele pakket ind i en flot 3 styks kasse.
Passer perfekt til en god steg, grillet kød, vildtretter og lagrede oste.
-
Vinen har en klar rød farve. Kompleks Duft af brombær og skovbær. Frugtig smag og velafbalancerede tanniner.Vinen er blød og rund med en lang eftersmag. All’uso Toscano betyder “til det toscanske brug”Derfor også en oplagt vin til det Toscanske køkken. Perfekt til pastaretter, kylling stegt kød og salat. -
Rødvinen Barbarano kommer fra en sub- zone under Colli Berici og dyrkes udelukk- ende omkring landsbyen Barbarano Vicen- tino. Vinen er produceret på druesorten Tai Rosso tidligere kaldt Tocai Rosso. Let, lys rubinrød farve. Dejlig skøn duft af brombær og hindbær. Elegant og harmonisk smag af frugt og søde tanniner samt en forførende eftersmag. Serveres til forretter, lette hovedretter, saltet fisk, salami samt lette pastaretter.
-
En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin. Massiv og fyldig med Merlot og Corvina som hoveddruer. Skønne noter af kirsebær og solbær giver et flot præg. 4 mdr. på fad giver kompleksitet og finesse. Appassionatamente passer fremragende til fyldige pastaretter, grillet rødt kød, samt modne oste. PAKKET I LÆKKER KUFFERT AF TRÆ! -
Skøn blend af Verona vin, især Merlot og Corvina, hvilket giver en vin med god fylde og silkebløde tanniner.
Smag af fuldmodne røde frugter og noter af krydder-urter.
Perfekt til vildt, grillet rødt kød og hårde modne oste.
-
Skøn blend af Garganega og Sauvignon Blanc fra Verona området. Dejlig smag af citrus og god mineralitet med noter af urter samt god syre i afslutning. En hvidvin med karakter! Perfekt til skaldyr, fisk og kylling og lette retter.